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EAT WITH US

Due ragazze che condividono la passione della cucina e del mangiare bene. Siamo liete di condividere con voi le nostre creative ricette ma anche recensioni e consigli su quali ristoranti provare nelle diverse città d'Italia.

Cenetta a base di pesce fresco alla Pesc
Orecchiette fatte a mano con crema di fa
Pranzetto gustoso all’ _hostariadietrole
Tagliatelle al nero di seppia su crema d
Involtini di sogliola, zucchina, fiori d
Una morbida sacher e una deliziosa chees
Street food di pesce da The Fisherman a
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Paccheri con cozze e il loro guazzetto, parmigiano e menta

Piatto dai forti sapori, semplice ma che fa la sua scena. Assolutamente da provare! Ingredienti per 5 persone: 500 gr pacchetti...

Tortino di cavolfiore e ricotta

Gustoso antipasto invernale e ottimo abbinamento per il tartufo! Ingredienti per 6 flan: 250 gr Cavolfiore 200 gr ricotta 20 gr...

Biscotti morbidi alla carota

Prima di illustrarvi la ricetta, volevamo spiegarvi il perché del nome: biscotti morbidi o carrot cake cookie proprio perchè non...

Filetto alla Wellington

Ingredienti per 1 filetto (3-4 persone) : Filetto di manzo 600 gr Prosciutto crudo 100 gr Mix di funghi 250 gr Pasta brisèe, 1 rotolo 1...

Muffin per tutti i gusti!

Ecco a voi la nostra ricetta per preparare dei muffin gustosi e leggeri con pochi ingredienti! Noi abbiamo sostituito il burro con l'olio...

Crudo di pesce, mela, fragole

Ingredienti per 4 persone: misto di crudo di pesce ( gamberi, seppie, triglie, scampi,..) 1 mela verde 4 fragole insalata mista pepe...

Pesto di zucchine e speck croccante

Ingredienti per 2 persone: 1 zucchina 6 noci una manciata di pinoli speck Procedimento: Tagliate le zucchine e lessatele in acqua...

Crema di zucca, cavolo viola e mandorle tostate

Ingredienti per 2 persone: 200 gr di zucca napoletana cavolo rosso ( è sufficiente 1/4) mandorle (mela se di gradimento) Procedimento:...

Gamberi avvolti nello speck su crema di topinambur

Ingredienti per 4 persone: 12 gamberi argentini sgusciati 12 fette di speck 1 vaschetta di topinambur 1 melograno Procedimento: Iniziate...

Granola homemade, yogurt e frutta fresca

Una monoporzione ideale sia per colazione, che merenda, che come dessert! In questo caso ho preparato due tipi di granola: una ai cachi e...

Cena Hawaiana

Cena a tema per viaggiare con il palato! Oltre ad una particolare attenzione all'apparecchiatura e alla creazione di un' atmosfera...

Totani su crema di zucchine

Ingredienti per 4 persone: 10 totani 2 zucchine 1 barattolo di piselli pomodorini aglio, timo vino bianco per cucinare Procedimento:...

Risotto alle fave, gamberone e gocce di pecorino

Ingredienti: risotto Carnaroli fave gamberi (argentini) pecorino (abbastanza fresco) pepe Procedimento: Aprite le fave e fatele lessare...

Pomodori al forno ripieni di riso

Ecco a voi la ricetta della nonna per realizzare questo piatto, l'odorino invitante che usciva dal forno mi ha portato indietro nel tempo...

Crostata alla crema con frutta di stagione

Ingredienti : Per la frolla 200 g di farina 00 80 g di zucchero 80 g di burro 2 tuorli d’uovo Per la crema pasticciera: 2 tuorli d’uovo...

Salmone e tonno scottati su crema di sedano rapa

Per 4 persone • 200gr filetto di salmone • 200gr filetto di tonno • 2-3 patate medie • mix di semi • 1 sedano rapa grande • 1 gambo...

Cheesecake light (involontariamente) scomposta

Per 6 monoporzioni 8 biscotti Magretti zerograssi 150 gr Yogurt greco 150 gr Philadelphia balance 3 albumi Gocce di diet tic Lamponi,...

Risotto allo zafferano, cozze e gocce di caprino

Per 4 persone Riso carnaroli 1 bustina di zafferano 1 kg di cozze Caprino Aglio Prepara il soffritto per il risotto in una pentola ampia,...

Spaghetti con crema di cavolfiore e molliche di pane all'acciuga

Il bello di questo piatto è che, sorprendentemente, piace a tutti, anche a chi non adora i cavolfiori! La ricetta è molto semplice ed il...

Pizza homemade!

Esiste qualcosa di più buono e divertente della pizza fatta in casa?🍕 La nostra è una pizza sottile e con un bel cornicione croccante....

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