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Filetto alla Wellington
Ingredienti per 1 filetto (3-4 persone) : Filetto di manzo 600 gr Prosciutto crudo 100 gr Mix di funghi 250 gr Pasta brisèe, 1 rotolo 1...
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Due ragazze che condividono la passione della cucina e del mangiare bene. Siamo liete di condividere con voi le nostre creative ricette ma anche recensioni e consigli su quali ristoranti provare nelle diverse città d'Italia.
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Crudo di pesce, mela, fragole
Ingredienti per 4 persone: misto di crudo di pesce ( gamberi, seppie, triglie, scampi,..) 1 mela verde 4 fragole insalata mista pepe...
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Totani su crema di zucchine
Ingredienti per 4 persone: 10 totani 2 zucchine 1 barattolo di piselli pomodorini aglio, timo vino bianco per cucinare Procedimento:...
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Salmone e tonno scottati su crema di sedano rapa
Per 4 persone • 200gr filetto di salmone • 200gr filetto di tonno • 2-3 patate medie • mix di semi • 1 sedano rapa grande • 1 gambo...
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Trota con speck su vellutata di asparagi e vaniglia
INGREDIENTI PER 4 PERSONE: -4 filetti di trota (anche salmonata) -8 fette di speck (10 se usate la pancetta) -500 gr di asparagi -un...
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Involtini di sogliola con gamberi, prosciutto e succo di melograno
INVOLTINI DI SOGLIOLA CON GAMBERI, PROSCIUTTO E SUCCO DI MELOGRANO per 4 persone 4 sogliole (circa 250gr l’una) 8 gamberi 8 fette sottili...
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